简介
每年於 维多利亚公园 举办的「维园年宵市场」是香港农历新年前重要的商机盛事。 临近新年时期，摊档大量涌现丶游客流量大增，对於经营摊位的商户而言，是一次高曝光丶高成交的机会。但同时也意味着：库存管理要精准丶收银要快速丶人手调配要灵活。
在这样的高峰时段，选用一套稳定丶功能强大的 POS 系统成为关键。这正是 Sontec POS 系统发挥价值的地方。以下，我们将讲解如何在维园年宵市场这样的旺场中，透过 Sontec POS 系统提升营运效率丶增加销售机会。
一丶旺场挑战 vs POS 解决方案
在年宵市场这类场景，商户常见的挑战包括：
- 人流大丶交易快：每一笔收银要迅速且不能出错；
- 库存流动快：热门商品可能迅速售罄，若未能即时更新库存，容易出现超卖或缺货；
- 多种类商品与促销：从年花丶玩具丶乾货丶礼品到小食，不同商品可能需用不同促销方式；
- 临时店员丶人手调配繁忙：旺场期间，可能需要临时加人丶调整排班丶快速培训。
而 Sontec POS 系统为应对上述挑战提供以下功能：
- 即时交易处理丶结帐流程流畅，减少等待时间。
- 库存系统与销售系统整合，售出即时更新库存。
- 支援促销及会员管理功能，可於年宵期间设定特别优惠或礼品。
- 易於操作，即便临时聘用店员，也可快速上手。
二丶如何在「维园年宵」场景中最有效使用 Sontec POS
1. 商品准备与上架阶段
在年宵前期，准备工作关键：
- 利用 POS 系统建立所有商品条码丶价格及促销设定。
- 根据往年年宵或其他旺场数据，预测热门商品，透过系统设定提醒或优先补货。
- 在摊位开始前，确认 POS 系统的移动装置／网络连接畅通，确保收银设备无误。
2. 旺场销售阶段
当人流涌入：
- 使用 Sontec POS 处理交易时，确保每单快速丶准确。降低顾客等待时间，有助提升满意度与重复购买。
- 销售时即时减库存，避免重覆销售同一件商品。
- 若有会员或促销活动（例如买二送一丶抽奖丶礼品换领），可即时於 POS 系统触发。
- 统计即时销售数据，观察哪些商品热卖丶哪些时间段高峰，以便即时调整人手或促销策略。
3. 收市與盤點階段
年宵結束後：
- Sontec POS 提供销售报表与库存报表，帮你快速盘点当日或全程的营运情况。
- 根据报表，检查是否有缺货丶过售丶滞销现象，用於下次活动的准备。
- 若使用 Sontec 的 HR 模组（如有）可配合：计算当日加班人手丶补假情况丶临时店员薪酬等，让人力资源也同步管理。
三丶为什麽选择 Sontec POS？
- 本地化支援：Sontec 为香港本地 IT 解决方案商，了解香港零售市场需求。
- 稳定性高： 对於人流密集丶交易量大的场景，能提供稳定收银处理。
- 功能全面： 不只收银，还支援库存丶会员丶促销丶报表分析，适合年宵这样多元商品＋密集交易场景。
- 扩展性佳：未来商户若扩展至网店丶O2O丶物流管理，Sontec 的系统亦易於整合。
四丶立即行动：准备你的年宵旺场营运
如果你准备於维园年宵市场设档，或者已有摊位但希望升级营运效率，现在正是选用 Sontec POS 的好时机。
联络 Sontec 专业团队 ，安排演示或现场支援，为年宵营运做好充足准备。 让你於高峰时段：收银快速丶库存准确丶促销灵活丶人手安排最佳，真正让旺场变机会。
